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Metabolismo bajo la lupa: conoce la función de los carbohidratos
Una dieta rica en carbohidratos generará que el cuerpo segregue más insulina para permitir la entrada de la glucosa en sangre, esto ocasiona que nunca tengamos saciedad al comer, además de un desaprovecho en nuestra reserva de energía.
El origen de la demonización del Colesterol: Dwight Eisenhower y Ancel Keys
Posterior a la Segunda Guerra Mundial, el Dr. Ancel Keys revolucionó la comunidad científica en alimentos al demostrar los daños causados por las grasas saturadas.
El Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) estima que un 40% de los adultos y aproximadamente un 20% de los niños de la población estadounidenses presenta Obesidad.
La Quercetina es cardioprotectora, anticáncer, antiinflamatorio, antioxidante, antitóxico, reduce síntomas de Diabetes. Ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con la Obesidad.
Fenilcetonuria en Argentina: La importancia de la legislación en la atención de pacientes
La incidencia de Fenilcetonuria es de 1:29.642 nacidos vivos y de hiperfenilalalinemias 1:23.509 nacidos vivos (recolección de información desde que FBA inicia la determinación).
La Dieta Keto: ¿una solución a largo plazo para una vida más saludable?
En Enfermedades Neurológicas y Neurodegenerativas como la Epilepsia Refractiva, la Dieta Keto es efectiva en el aumento de energía y la mejora de la función cognitiva. Esto se debe a que el estado de cetosis optimiza la capacidad cognitiva, incluyendo la concentración, la memoria y las funciones ejecutivas.
Tratamiento para la Obesidad aprobado a partir de los 12 años
La Obesidad afecta a miles de personas, además de ser la causante de más de 2 millones de muertes al año, por ello, se considera una Pandemia no infecciosa.
¿Qué cantidad de verduras y frutas se debe consumir al día?
Llevar una dieta adecuada podrá reducir los fallecimientos: 12% por Enfermedades Cardiovasculares, 10% por Cáncer y 35% por Enfermedades Respiratorias.
