Artículos médicos de Nutrición y Dietética

La nutrición infantil es un pilar fundamental para el adecuado crecimiento físico, desarrollo cognitivo y fortalecimiento del sistema inmunológico de los niños.

La Celiaquía es una Enfermedad Autoinmune crónica del intestino delgado que se presenta en personas genéticamente predispuestas. Se desencadena por el consumo de gluten y provoca una respuesta inmunol...

Vitaminas como la D y la C, minerales como el fósforo, el magnesio y el zinc, son imprescindibles para mantener la resistencia y flexibilidad de nuestro esqueleto.

El gluten es una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Aunque su consumo es seguro para la mayoría de las personas, se ha convertido en un blanco de dietas de moda que lo asocian con ...

El Trastorno de la Imagen Corporal (TIC), se extiende más allá de la simple insatisfacción con la apariencia física. Se caracteriza por una obsesión con la imagen corporal y una distorsión de la perce...

El Trastorno de la Imagen Corporal (TIC), también conocido como Dismorfia Corporal, es un problema de salud mental que se caracteriza por una insatisfacción persistente y profunda con la apariencia fí...

El Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) estima que un 40% de los adultos y aproximadamente un 20% de los niños de la población estadounidenses presenta Obesidad.

La alimentación es el 50% de del tratamiento para la desaceleración de alguna patología renal.

La hidratación antes, durante y después de la práctica deportiva es un componente vital pero no único, de un conjunto de pautas adecuadas al deportista para lograr un buen rendimiento físico.

La elección de técnicas culinarias adecuadas, evitando frituras y rehogados e incorporando preparaciones asadas al horno sin grasas, al vapor o hervidas beneficiara la creación de hábitos saludables.