La Dieta Hipocalórica se caracteriza por ser una dieta o régimen dietético bajo en calorías. Es decir, consiste en aplicar una restricción calórica diaria o reducir la ingesta de alimento que aportan calorías. Incluye los requerimientos nutricionales indispensables para el buen funcionamiento del organismo pero en su justa medida, adaptados a su edad, peso, altura, estilo de vida e historial médico.
Es la dieta más adecuada para combatir el sobrepeso y la Obesidad y, por lo tanto, es una dieta para adelgazar que resulta también necesaria en el control de algunas enfermedades como la Diabetes, el Colesterol o la Hipertensión Arterial.
La Dieta Hipocalórica controla y elimina de la dieta aquellos alimentos que engordan y no aportan interés nutricional (como los azúcares y las grasas), diseñando un plan alimenticio en la proporción y cantidad adecuadas al perfil del paciente. En esta dieta, normalmente se realizan cinco ingestas diarias pero con cantidades inferiores a las acostumbradas. Por otro lado, se evitan ciertas maneras de cocinar (especialmente los fritos, a favor del hervido o la plancha), se favorece el consumo de dos litros de agua diarios como mínimo, y se promueve el ejercicio físico.
Antes de realizar la Dieta Hipocalórica es importante contactar con un especialista.
Después de terminar una Dieta Hipocalórica es importante no volver a los malos hábitos alimentarios que originaron la subida de peso.
Antes de realizar la Dieta Hipocalórica es importante contactar con un especialista en Nutrición y Dietética.
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