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Cafeína: sustancia libre de riesgos para perder peso

Dra. Ana Clara Bernal
Escrito por: Dra. Ana Clara Bernal Pediatra y Médico del Deporte en Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
Publicado el: 26/01/2021 Editado por: TOP DOCTORS® el 03/07/2023

Los quemagrasas son productos muy buscados por la sociedad para bajar de peso, pero ¿Cuántos son efectivos?


Información sobre los quemagrasas circula diariamente en internet, y mucha gente acude a estos, sin embargo, en la mayoría de los casos, no tienen un estudio que compruebe su efectividad.


Por otro lado, la cafeína, sustancia que se encuentra en los quemagrasas, ha demostrado que ayuda a metabolizar las grasas, lo cual, hace que una persona pierda peso. Naturalmente se puede encontrar en el té verde, cacao y en el café.


Investigación realizada

De acuerdo a la investigación, se demostró que la cafeína puede acelerar el organismo hasta un 16% en un periodo de dos horas.


Los investigadores mencionaron que el consumo de esta sustancia debe ser de manera moderada, y que al hacerlo frecuentemente provoca que el cuerpo sea más intolerante a sus efectos. También dijeron que la mejor manera de consumir café y se quemen las grasas adecuadamente es sin azúcar y fuerte.


Otros beneficios de la cafeína

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) determinó que la ingesta moderada de cafeína en personas adultas sanas no es perjudicial para la salud. Se recomienda que las embarazadas y personas con Enfermedades Cardiovasculares limiten su consumo.


Una Especialista en Nutrición, Pediatría y Endocrinología dijo que algunos de los beneficios que aporta la cafeína son:

1-     Estimula al Sistema Nervioso

2-     Tiene un efecto diurético

3-     Mejora la atención y consolidación de la memoria verbal


La ingesta de adultos no debe ser mayor a dos tazas al día, en niños y adolescentes tiene que ser menor. Cuando alguien abusa del consumo de café presentará Insomnio, Mareos, Hipertensión Arterial, Deshidratación y Dependencia.

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